为了进一步推动职业教育创新，全面提高职业教育质量，我校在上海市教委、上海市教育研究室的积极指导下，在企业专家，同行学校的共同协作下，完成“上海市中等职业学校食品生物工艺教学标准”开发工作。2013年6月21日下午在我校办公楼四楼会议室，举办了“上海市职业教育国际水平食品生物工艺（食品加工技术）专业教学标准专家论证会”，本次论证会的由课改专家，行业专家，教学专家、我校项目组成员共同参与。

    本次论证会首先由我校王校长致词，提出了论证要求要体现国际视野，进行对接标准先进性和可操作性论证，结合国情并且符合我国职业标准。我校教务韩科长介绍我校国际水平教学标准开发情况。

    我校生物信息系王雪林主任介绍食品生物工艺教学标准开发过程，包括市场人才需求研讨，我校食品专业教学标准调查和分析，对接澳大利亚食品专业教学标准调查和分析，各专家对职业能力分析，再拆分课程，将职业能力进行分配，做了乳制品、肉制品、酒类、糖果类、烘焙食品加工的职业能力分析。

    我校生物信息系食品加工教研室王鸿主任解释标准论证程序，各位专家进行食品生物工艺专业教学标准论证。最后王主任代表我校对各位专家参与此项工作表示感谢，明确表示我校将会吸纳专家中肯的意见，完善国际水平食品生物工艺（食品加工技术）专业教学标准开发，进一步规范严谨地完成国际水平食品生物工艺（食品加工技术）专业教学标准的各项开发材料。