根据学校特色示范校建设工作部署，学校食品工艺与检测上海市职业教育开放实训中心积极开展校园文化建设，构建育人环境。针对学校实训中心现有的实训设备主要集中在理化微生物检验检测、肉水产品、乳制品、巧克力糖果、生物制品，精选与学校密切联系的生产企业开展研讨活动。光明乳业股份有限公司陈经理、上海荷美尔食品有限公司樊经理、上海八融食品有限公司刘经理等企业负责生产管理、检验检测的专家，学校党委副书记宋荣民、招生就业办张惠民老师、周雯倩老师及食品工艺与检测实训中心项目经理陈晓宏老师参与研讨，研讨主要针对食品工艺与检测实训中心的环境布置展开。

首先企业专家们一边参观学校的食品工艺与检测实训中心，一边根据食品企业的生产车间布置要求提出合理建议。参观之后，大家来到实训中心四楼进行交流。宋书记对企业专家的光临表示感谢，简要介绍了学校的德育工作，仔细询问企业的车间布置情况。企业专家们积极发言，对实训中心的环境布置提出了许多建议。

良好的校园实训环境对学生行为规范的养成起到了积极作用。企业参与，构建育人环境，进一步缩短了学校和企业的差距，为学校培育出更多的未来好员工打下了基础。