为帮助青年教师聚焦教学，持续快速提升教学技能，上海科技管理学校食品商贸系于4月10日下午举办了教师教学技能展示说课活动。此次活动共有10名青年教师代表6个不同的教研室参与，其中食品教研组选送了顾瑜萍和温斯颖两名青年教师为代表。

 为帮助两位老师更好地展示自己的说课内容，食品教研室动员全体在活动前帮助她们打磨课程。不仅在她们课程设计过程中有不少教师主动分享自己的宝贵经验建议。在两位教师说课稿和课程设计成型后，教研组也第一时间组织团队全员，集体打磨课程，集思广益。在团队的智慧中不断碰撞磨合出新的火花，青年教师也得以不断突破自己的局限，博采众长。

说课活动当天，在食品商贸系主任王鸿老师的主持下，参与活动的老师们都信心满满地走上了讲台，在短短十分钟内将自己的课程设计娓娓道来。大家针对教学分析、教学策略、实施过程和特色与效果，都分别进行了解说。因为对不同课题的理解不同，大家解说的侧重点也有所差异。其中食品教研室代表顾瑜萍教师始终贯彻“快乐教学”的教学理念和抑扬顿挫的讲解过程，受到了在场专家和选手的一致认可。同时，专家也对教师们提出了恳切的意见和建议，希望大家在完善课程设计本身时，能够从学生出发，贯彻先进的教学理念，关注课程重难点及其突破方法，并且充分发挥教研团队集体的智慧力量。

通过教研团队对课程的反复集体打磨，以及学校内外前辈专家们的悉心指点，相信我们的青年教师必定能快速成长，不断积蓄能量。