天气微凉的十一月中旬，百联全渠道国际采购部开展了一次内部的活动——葡萄酒基础课程，本次活动旨在提升采购部门的负责人对葡萄酒类商品的认知与了解。上海科技管理学校张申云老师作为在该部门下企业实习的一员，受邀参加了此次活动。

活动中，来自台湾黑松集团的品酒师赖老师以轻松活泼的节奏向大家普及了葡萄酒的起源、酿造工艺、分类及其蕴含的商业价值。为了配合教学与说明，现场还准备了典型的干红葡萄酒、干白葡萄酒、气泡酒、香槟、贵腐甜白酒各一瓶，专业的品酒杯及配酒食物，在互动中教学，在观察酒色与品味中实践大家所学的葡萄酒知识。现场的集团采购大咖们问题层出不穷，专业而精准，赖老师的解答春雨如酥，入耳入心。

这次活动虽然乍看之下与张申云老师平时教学属于完全不同的领域，但其实仔细想来，葡萄酒的基础知识就是商品学的范畴，葡萄酒的品鉴与价值判断也属于国际贸易过程中不可或缺的环节，只不过我们平时课堂中教学的内容更宽泛简单。在她看来，教学过程中的粗和浅应是受限于两方面，一是学生的学习能力，一是教师自身的专业素养。空有学术造诣来照本宣科地教学很有可能导致课堂的无趣与刻板。只有当教师个体自身丰富了，有了更多的学识，更广的眼界与更多的实际体验，这些丰富才会无声无形地渗透入当代课堂中去的，让平平无奇的课有了生气，让枯燥的理论知识有了轻松的解读方式，收获的一定是学生的兴趣与积极，还有教师身上散发着的师者魅力光芒。