怀着一颗感恩的心来阐述自己的一些实习的心得和体会。因为如果没有国家这么好的政策，我还在云南的一个不起眼的地方学习，何谈来上海这个大都市的人生经历。

其实每个人的实习生活应该都不一样吧，因为所在地方和所融入的大家庭不同，遇到的人也不同，所以心得也不一样。但是总的两大点，可能每个人都会有，那就是苦和乐。我的实习生活其实有苦的，也有甜的，但是有苦有乐，才是好的嘛。但是，其实我想更多的是好的吧，因为是实习期的生活，让我们得到历练和锻炼。

我们可以在这个实习生活中交到更多的朋友，遇到好的师傅。而对于我是在厨房工作，每当我们成功的做出了一道菜之后，我们脸上的喜悦是藏不住的。有时候我们需要面对客人时，那是需要你有好的沟通能力。我觉得这应该就是成长吧。

其实，说到底，实习生活呢就是让我们得到成长的过程，当然啦，这个过程是有艰辛的，但是只要我们努力努力再努力地去克服困难和一些困难，我们就会很快地成长。要说实习生活不累，那是不可能的，但是，每次在我们快要坚持不下去的时候，我们的生活老师，管我们实习生的老师，还有班主任，就会极力地开导我们，所以，真的谢谢我们的老师。因为老师们真的是为我们操碎了心，担心我们的实习生活。感恩老师和父母，因为有父母坚强的后盾我们才能无所畏惧的闯荡，这都是父母的支持和理解，我们才会这样的。

其实在实习生活中，我们会发现好多的道理。比如，如何与人相处，还有如何与客人沟通等等。当然了，实习期最重要的是要学习一些技术，只有掌握了一些技术，我们日后才能很好地运用，才能更好地在社会上有作为。在我们的实习生活中，我们还应该尊重师傅，不懂就要问，要做事勤快，不要老是抱怨，这样师傅才会看重你。其实实习生活也很充实，我觉得我每天都在成长，每天都在进步。成长让我变得更加能坚持，有更好的毅力。而且实习生活中，我在面对一些外国客人的时候，它既是考验我，又是让我有一种新的尝试。因为，在与客人的交流中，我偶尔也学到了几句英语，以前的我不懂英语，现在我也可以说几句了，这就是好的。

我现在能充分的感受到我已经在慢慢的融入我们西厨房这个温暖的大家庭了。这就是我与人和谐相处的结果，我尊重别人，别人也善待我。最后，我总结的实习生活的核心：吃苦耐劳，坚持不懈，努力努力，宽容大度，勤勤恳恳。最后我要送我自己一句话：加油吧，实习生！