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    在思维碰撞中收获心得“宝藏”——记校级教学能力展示活动

    作者:吴浩 来源:食品商贸系 发布日期:2025-03-11 13:23 点击次数:

    作为刚入职的青年教师,3月7日参加的教学能力展示活动令我深切感受到职业教育者的专业追求与团队力量。我们食品教研组由张钊萌郭治宇和我组成团队参赛,这段从筹备到展示的历程,既是对我们个人教学能力的锤炼更是职业成长中的宝贵一课。

    在备赛过程中,食品教研组集体智慧给予我们坚实支撑。从寒假开始,教研组的前辈们就开始带领我们开始与合作企业沟通、选题,重点打磨单元教学实施报告设计。记得在确定"岗课赛证"融通时,前辈教师提出引入“世界技能大赛”的创新性要求即便在春节假期,我们也多次通过腾讯会议开展头脑风暴,使我们的课程既对接行业规范,又融入技能竞赛元素,这种精益求精的研讨氛围,让我理解到职业教育必须要扎根实践,同时要持续贴近食品行业发展脉搏。

    团队协作中迸发的教育智慧尤其令我感动钊萌老师凭借丰富的大赛经验承担了教学实施报告的撰写和汇报工作,郭老师运用信息化手段讲解标准曲线的优化方法,而我则着力展示亚硝酸盐在线检测方案设计。当我们将各自优势整合为完整的"两层级双循环的三练三做"教学策略时,那种思维碰撞产生的化学反应,让原本平面的教案也显得立体生动了。

    当我们的教学方案能精准对接食品检测岗位需求,当虚拟仿真系统有效解决实训难点,当课程思政自然融入"食品安全守护者"的职业使命,这些突破无不印证着"以学生为中心"的教学理念。未来我将继续深耕教学改革,在团队协作中提升育人本领,为培养食品检验检测高素质技能人才贡献青春力量!