立春后的申城寒意未散，上海科技管理学校校园内却涌动着一股炽热的学习热潮。2月16日上午，薄雾尚未从实验楼前的路面散开，食品专业师生已早早聚集在理化检测实验室，筹备“星光计划”食品药品检验项目校内选拔赛。寒风掠过光秃的梧桐枝桠，却吹不熄学生们眼中对技能比试的热情。

本次竞赛设置“氢氧化钠标定与食醋中总酸度的测定”实操考核，深度融合企业真实工作场景。下午一点，实验室内整齐排列的玻璃仪器阵列泛着晶莹的冷光，与窗外透进的冬日暖阳交织成严谨而明亮的竞赛空间。随着裁判长一声令下，选手们即刻投入紧张操作。

在氢氧化钠标准溶液标定环节，电子天平数值跳跃的微光映照在选手们专注的脸庞上，称量精确到0.0001克的追求，在微微颤抖的指尖化作精益求精的工匠精神。实验台前，参赛选手们身着洁白实验服，宛若冬日里绽放的雪莲，滴定终点时溶液突变的粉红色，恰似严冬里迸发的春意。他们的实验报告上，工整的数据记录与严谨的结果分析，如同冬日里抽发的新芽，昭示着技能成才的无限可能。

经过150分钟的激烈角逐，评审组从操作规范性、数据精准度、报告完整度三维度进行严格考评。当裁判组组长龚漱玉老师宣布获奖名单时，凝结在玻璃器皿上的水珠正悄然蒸发——16名同学分获各奖项，其中一等奖2名，二等奖6名，三等奖4名，优胜奖4名。

竞赛结束，前进的脚步却未停止，选手们恋恋不舍地围着评委请教操作细节。当我们的学生在寒冬中依然能保持滴定管0.01毫升的读数精度，便是对“精益求精”最温暖的诠释。这场冬日里的技能比武，既是对标行业标准的岗位练兵，更是培育工匠精神的生动课堂。