12月13日，农产品食品检验员（四级）职业技能等级认定考试在我校食品工艺与检测开放实训中心举行，我校中高职贯通食品检验检测技术和中职食品安全与检测技术专业共102名学生参加了此次技能鉴定。

根据人才培养和教学任务要求，将考证内容融入到《食品微生物检验》、《食品理化检验》、《食品微生物常规检验》、《食品理化常规检验》等课程中，食品教研室针对教学内容、组织形式、教学方法、学习效果等展开多次教研活动，确保学生能够充分掌握相关技能，完成考证任务。各班学生纷纷表达了自己对此次考证经历的感想。

贯通食品2201班甘甜同学：一场关于自我挑战的旅程已经结束，在备考的开始，我也满心惶恐与迷茫，看着资料堆积成山，压力如影随形。不断的刷题，不断的背默，专业基础不断提升，这是我在旅程风景上的前行。考场上，心跳与指尖的舞动同步，紧张与期待交织。考试结束的那一刻，所有的疲惫与焦虑瞬间消散。这一过程是辛苦与收获编织的勋章，证明了努力能让梦想照进现实，让我坚信付出总有回报。

贯通食品2202班张钰杰同学：考证不仅是对个人专业知识的检验，更是对全班同学意志和毅力的挑战。在考前的准备阶段，我每天都需要投入大量的时间和精力去阅读考证的相关题目、复习笔记这个过程无疑是辛苦的，但每当我看到自己逐渐掌握一个又一个知识点时，我内心的自豪感和满足感便油然而生，坚定了我要成功考取证书的想法。

食检2201班毛伶伶同学：三年磨一剑，这次农产品食品检验员考证是我们三年中职专业学习成果的检验。回顾备考前期，同学们的内心曾充斥着迷茫和不安。但幸运的是，班主任和任课老师们为我们制定了详细的备考计划。考证到来的这一天，一切都顺利开展，但我们都知道，此刻的顺利，离不开老师们的悉心指导、同学们的互帮互助和我们自己精益求精的每一天，这也必将成为我们每一个食检人宝贵的经历与财富。

食品教研室将将继续坚持书证融通的培养模式，注重学生的职业技能和职业素养的培养，为企业培养高素质高技能的技术技能型人才。